Uno degli elementi più belli di una comunità multietnica è sicuramente la cucina. Ogni donna porta con sé a Villa Savardo la propria storia, le sue radici, i suoi luoghi, i profumi e i suoi piatti tipici.
Le donne che arrivano presso la comunità Iris sono donne fragili a causa di problemi psicologici, violenze subite, solitudine o incapacità genitoriali.